|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Багаторічна теплолюбна культура.
У їжу використовуються суцвіття-кошики з м'ясистим квітколожем і великими, соковитими листками-«обгортками».
Рослини відрізняються високими декоративними властивостями.
Це вишукане, делікатесне блюдо, що за смаком нагадує волоський горіх.
Рекомендується при діабеті, захворюваннях печінки та нирок.
Використовують для приготування салатів, пюре, консервів та соусів.